Duonos keliu
2024-09-13
Duona yra neatsiejama Lietuvos kultūros ir identiteto dalis. Deja, šiais laikais, ypač jaunimo aplinkoje, pastebimas pagarbos duonai sumažėjimas. Edukacinis projektas „Duonos kelias“ gali padėti ugdyti pagarbą duonai ir suvokti jos vertę.
Satkūnų kaimo bendruomenė „Gija“ įgyvendino projektą „Edukacinė programa „Duonos kelias“, dalinai finansuotą (700 Eur) Joniškio rajono savivaldybės biudžeto lėšomis pagal priemonę „Nevyriausybinių organizacijų veiklos kokybės gerinimo ir efektyvumo didinimo rėmimas“.
Satkūnienčiai apsilankė autentiškoje XX a. pradžios sodyboje, kurioje pamatė daug įvairių buities rakandų, senovinių žemės dirbimo padargų. Lankytasi vieninteliame Lietuvoje veikiančiame 1924-tųjų metų vėjo malūne. Vėliau keliauta į jaukią sodybos gryčią, kurioje sužinota kaip mūsų senoliai kepdavo duoną. Patys iš paruoštos tešlos formavo savo duonos kepalėlį, kurį iškeptą gavo dovanų. Ragavo naminių sūrių, elnienos užkandžių, naminio alaus. Po pietų, apžiūrėję danielius, elnius ir alpakas, visi linksmai nusiteikę patraukėme namų link.
Šis projektas padėjo skleisti žinias apie duonos gamybos procesą ir supažindino su skirtingais jo etapais. Duonos kepimas yra senas ir tradicinis amatas, kurį reikia saugoti ir perduoti ateities kartoms.
Satkūnų kaimo bendruomenė „Gija“
Informacija atnaujinta 2024-09-13 10.31
